请问在GB29921-2013中，浓缩枣汁属于即食果蔬制品类吗?

1.适用于预包装食品，看是否符合。2.范围:即食果蔬制品，GB29921中的即食水果制品指以以水果为原料，按照一定工艺加工制成的即食水果制品。看是否符合。（参看29921问答）3.即使不符合，按照应用原则也应该尽量控制，尽可能降低食品中致病菌含量水平。

很奇怪——难道浓缩枣汁不是明显的属于饮料吗？！

不属于即食类的。不能马上食用，一般 要经过冲调以后食用。