糊精的标准(不是麦芽
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糊精的标准(不是麦芽糊精)

诸路大能是否了解“糊精”的标准。不是麦芽糊精,不是β-环糊精等。就是两个字“糊精”。他是否借助了一个大的分类隐藏在里面?譬如说《淀粉糖分类通则》类似的标准。 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
他是淀粉和麦芽糊精的中间体
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问供应商要糊精的详细信息,对应中国的标准后,再让人家改
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食品百科
麦芽糊精
CAS:
供应商:243
本品是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法低度水解、精制、干燥或不干燥制得的糖类聚合物。 查看更多>
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