包装袋杀菌问题
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包装袋杀菌问题

我们打算生产类似面酱那样的包装袋产品,关于包装袋杀菌方法有没有标准规定?我们打算使用紫外线照射后,再臭氧消毒可以吗? 6 回答 ·  4 关注
共6个回答
我们是担心这方便面有没有硬性规定,一定要采取某种方式杀菌,这样就必须购置相应的杀菌设备了
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你说的是产品还是包装袋?
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你这个产品,工艺上肯定有后杀菌,罐装后如果是流水线进入高温杀菌,包装袋不需要杀菌,只需要防止异物带入
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不可以,必须热力杀菌才彻底
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这种包装袋没有标准规定一定要杀菌吧,只要我能保证产品微生物指标就可以了吧
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已预制的塑料包装袋或成卷的包装膜,内表面微生物风险很低
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