蜂蜜麻糖是再加工糕点
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焙烤食品

蜂蜜麻糖是再加工糕点吗

蜂蜜麻糖的工艺是1.面团调制2.压片3.网花成型4.炸制5.烧浆，算是再加工糕点吗？ 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
轻舞飞扬，保健食品OEM加工经理 2019-02-20回答
属于糕点/油炸类糕点/热加工。
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落淚的戲子，食品检测技术支持经理 2019-02-20回答
就是冷加工的意思
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拼了命的开心，食品化验员 2019-02-20回答
什么叫“再加工糕点”？有这个分类吗？我只听过热加工、冷加工
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