肉松面包的配料表和肉
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肉松面包的配料表和肉松含量的问题
各位专家:求助:肉松面包的配料表:水、面包粉、白砂糖、黄奶油、食盐、酵母、鸡蛋、肉松食品添加剂:面包改良剂(淀粉、酶制剂、维生素C)丙酸钙、蛋白质标注有哪些问题【蛋白质的描述肯定是错误的,其他 地方有没有问题呢?求高手回复】肉松面包要不要标肉松含量呢?
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2 回答 · 3 关注
共2个回答
卖梦旅人,食品检验员
2019-02-20回答
食盐写成食用盐吧
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[蓝色心],食品工程师
2019-02-20回答
也注意执行标准,有的标准要求标识馅量的
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