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锌在固体饮料中使用依照哪个规定标注呢?
求助各位大仙了,近期有在做一个产品,里面计划添加葡萄糖酸锌,不知道依照GB2760,还是GB14880。两个法规都没有查找到相应的规定。不过,参照“关于印发《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》等8个相关规定的通告”里面的内容,名 称 最低量 最高量锌,Zn 5mg/天 20mg/天按照这个规定来标注是否允许呢?因为现在《食品安全法》实施了,监管比较严格喽。
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1 回答 · 4 关注
共1个回答
溫度の微笑,食品开发员
2019-02-21回答
不是按照那个规定来标注的问题,而是你添加的东西是否合法的问题,应该查14880,如果里面没有你添加的物质,就不能使用的。
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