利乐设备的清洗频次

利乐的相关教材和说明书中有相应的规定啊

又是一个生产激进分子呵呵

中性饮料一般七八个小时就要做一次CIP，而酸性饮料则可以十几个小时做一次CIP。

纯牛奶的话可以生产十几个小时，三十吨产品，要看你的UHT联几台包装机，还有中间的包装机是否有故障停机等。饮料的话可以多做十来号吨。

简单分析：产品管内有沟沟、缝缝的，长时间下来可能会结垢细菌滋生导致坏包！UHT加热段，长时间后会产生由矿物质盐类、变性蛋白质、聚合的脂肪和焦糖素以及产品的残渣组成污垢！希望后面有人再补充!!

可能产品不一样，频率就不一样吧！

如果是奶类产品一般8每小时就要清洗,其它的中性饮料每24小时清洗一次;酸性饮料则可以48小时进行清洗.

60小时不清洗，连续生产有什么影响？