千页豆腐出水

我在做千页豆腐时，加入配料静置4个小时后，发现千页豆腐表面渗出很多水分，且添加魔芋胶的样品比没添加的出水更多，不知道这种情况产生的原因是什么，有碰到过这种情况的朋友吗 0 回答 · 3 关注

共0个回答

相关问题

乳酸链球菌素(nisin)在水果罐头中的应用 0个回答

谁知道水果罐头营养成分的计算方法啊 7个回答

水果罐头变色怎么办？ 5个回答

水果罐头产品的酸度和pH值的区别及定义 1个回答

水果罐头车间能否生产乳制品？ 7个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答

关注问题 写回答

提示

提示信息

确定取消

消息提示