GB 28050—2011营养标签通则怎么没有营养素能量折算系数 ...
GB 28050—2011营养标签通则怎么没有营养素能量折算系数表了？是不需要了？还是遗漏了？计算能量怎么办？用《食品营养标签管理规定》中的表？ 2 回答 · 1 关注共2个回答
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肯定会有一些补充的文件出台，LS的4.9.4应该是对的吧
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那个表A.1里面 “a能量相当于2000kcal；蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占能量的13%、27%与60%”这个应该怎么理解，可以通过这句话来计算我们自己产品的能量吗？
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