GB 4789.1-2016中删除冷冻产品解冻方法，那么如何处理冷冻产品大肠菌群和菌落总数检测

我们是根据旧版的嗯嗯 这解冻方式你们的产品可以解冻吗，我们的产品体积较大，按这解冻方式解冻不了，还是很硬

那就是按照旧版（GB 4789.1-2010版）方式进行解冻检测？我们是根据旧版的

嗯嗯 这解冻方式你们的产品可以解冻吗，我们的产品体积较大，按这解冻方式解冻不了，还是很硬我们可以 我们产品面积比较小

各位老师，GB 4789.1-2016中删除冷冻产品解冻方法，那么如何处理冷冻产品，进行大肠菌群和菌落总数检测，因为大肠菌群和菌落总数没有说明冷冻产品怎么处理检测？？？

1、在45℃以下的循环水浴锅解冻不超过15min2、在2-8℃的冰箱中解冻不超过18小时

那就是按照旧版（GB 4789.1-2010版）方式进行解冻检测？