GB 2711-2003可以作废了吗？
GB 2711-2014 《食品安全国家标准 面筋制品》前言注明部分代替GB 2711-2003 《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》，GB 2712-2014 《食品安全国家标准 豆制品》前言注明代替GB 2712-2003《 发酵性豆制品卫生标准》的同时，也部分代替GB 2711-2003 《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》，这么说GB 2711-2003被两个标准部分代替，那这意味着原标准还是部分有效的？哪部分被代替了？哪部分又是有效的？看不明白。 展开全部∨ 7 回答 · 2 关注共7个回答
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对比两个标准就知道哪一些被替代，哪一些仍然有效了。这是卫计委糊涂蛋的杰作。
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非发酵部分统一到GB2712《豆制品》了
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还请各位专家老师解惑。
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我是看了半天才明白的，但字面上的漏洞绕得头都晕
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我想请教下，2711-2014和2712-2014都说是适用于预包装的制品，散装的怎么办呀，原来的2711-2003中有散装制 ...没有包装的确不适用啊。那你就把徐检验的产品包装起来呗。
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按常理本应看了新标准的前言就可知道与旧标准的区别在哪？现在呢？你得把4个标准拿出来研究一番才行
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原标准中是二个产品，分别被代替了。还不明白？？？
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