GB 2760中对茶
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食品标准 添加剂和原辅料

GB 2760中对茶多酚的要求

GB 2760中对茶多酚的使用备注都是“以油脂中的儿茶素计”。这表示什么意思？ 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
迷路，食品班组长 2019-02-28回答
茶多酚占食品中油脂成分的比例，具体参照其他抗氧化剂
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