GB 2760-20
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GB 2760-2007中附录B“食品用香料”的使用

在GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》附录B食品用香料中,有这样一条说明“B.1 食品用香料指能够调配食品用香精的香料,本附录中的香料仅用于配制食品用香精”,求助:该条的意思是,该附录中的香料只能调配香精,不能直接添加在食品中吗?譬如其中的姜黄油、姜油树脂等,我们想直接添加在食品中,不知是否合法? 展开全部∨ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
可以使用滴,我们就在用
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按标准理解是香料不加入到食品中,但你们所用的“姜黄油、姜油树脂”可以是由这种香料配制成的“姜黄油、姜油树脂”香精啊, 而且据我了解,应该也确实是如此吧,不会是单一的姜黄油、姜油树脂的吧,其中应该还加入其他的食用载体吧。
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