GB14880中维生素来源换算
请问大家知道不同的维生素来源的换算系数哪里可以查到吗?卫生部在GB14880的问答中只给出了一部分，例如例1、维生素Ａ：本标准规定维生素A的使用量以“视黄醇当量”计，相应的维生素A化合物的换算系数如下： 1 μg视黄醇当量=1 μg全反式视黄醇=1.147μg醋酸视黄酯=1.832μg棕榈酸视黄酯=6μg β-胡萝卜素（关于β-胡萝卜素是否需折算为维生素A的含量应参照相应产品标准的要求）。那么没有给出例子的维生素D，维生素C要怎么换算呢？ 展开全部∨ 1 回答 · 2 关注共1个回答
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