GB/T21732 含乳饮料 疑问讨论
很仔细看了这个标准，发现以下疑问。1、前言部分，提到QB/T1554-1992《乳酸菌饮料》废止。我只看过QB 1554-1992《乳酸菌饮料》，不知道是不是错误？2、如果不是错误，那在GB/T21732 含乳饮料下面的理化指标中，相对于QB 1554来说，乳酸菌饮料类减少了“可溶性固形物”一项。那非活性乳酸菌饮料跟发酵型含乳饮料基本上除了蛋白质有区别，其它已经没有区别了？ 展开全部∨ 2 回答 · 1 关注共2个回答
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1、第一个问题，这种类似的问题有很多，发布的时候是强制性的，后来改成推荐性的了，还有些国家标准专程行业标准的，好像都是公告一下，我们在网络上看到的标准，也许还没有修改吧？
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那个1554确实已经不用了，反正现在有新的标准出来就按新的标准走就行了
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