GB2760-2011中表C1的含义
表C.1 可在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定的加工助剂名单（不含酶制剂）这句话的意思我一直无法理解。这里的不含酶制剂，是指：想法1.酶制剂不可能是加工助剂想法2.表C.1中的成分对于其他制剂没有限定，但对酶制剂是有明确限定的暂时个人只有这2种理解。如果我的想法2是正确的，那这个明确限定是在国标中的哪部分呢？ 展开全部∨ 2 回答 · 5 关注共2个回答
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这个问的似乎是有点含糊，是指那么方面的呢
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去研究2014版本吧，2011还有50多天过期了
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