GB2762和GB2
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食品标准
GB2762和GB2763的使用问题
有没有对标准化使用有经验的吧友,想和大家讨论下关于GB2762和GB2763标准中,对于产品中某个项目在以上两标准中没有给出限值的情况,实际应作何判定,是按照不得检出算呢还是按不做评价算呢大家来给点建议,有没有从事食品检验相关工作的来解释下呗
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2 回答 · 5 关注
共2个回答
吉他配咖啡,食品检验员
2019-03-01回答
大家有清楚的朋友分享下嘛,新手上路,请多支持
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八月未央,食品反应类工程师
2019-03-01回答
2762新版删了不少指标,很多物质是有本底值的,所以大家都很纠结。2763个人认为是不得检出的。
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