GB28050-20
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食品标准

GB28050-2011中无糖、低糖食品的“糖”是什么？

GB28050-2011中无糖、低糖食品的“糖”是否指的是单糖、双糖？ 7 回答 ·  1 关注
共7个回答
冰块脸，食品化验员 2019-03-01回答
无糖概念要细化，无总糖、无蔗糖。
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酒贫断肠水，食品生产技术经理 2019-03-01回答
应该是单糖广州深华技术有限公司实验室仪器经销商
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千年老妖i，高级销售工程师 2019-03-01回答
标准指所有的单糖和双糖
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缘起缘灭，食品卫生专员 2019-03-01回答
主要指总糖。
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调皮的聚集，食品技术主管 2019-03-01回答
指单糖和双糖总和
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软趣味，应用工程师 2019-03-01回答
28050里面低糖 无糖声称要根据碳水化合物来的呀
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岛屿一端Isyou，食品样品采集员 2019-03-01回答
已找到，GB/Z21922-2008有解释
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