GB2760中的食品添加剂醋酸
GB2760表A.2中的酸度调节剂有 11 冰乙酸（低压羰基化法）, 74 乙酸（醋酸）.请问是同一个东西吗？依据GB 1903-2008 食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸) ，这标准对应的是11还是74啊？里头规格含量要求99.5%以上，那低于此含量的一般醋酸30%的含量可以用作食品添加剂吗？ 展开全部∨ 3 回答 · 1 关注共3个回答
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应该不是一种东西吧，CNS号和INS号不同。
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简单地说，就是产品包装上标示了“食品添加剂”字的产品。
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是一个东西的
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