GB7718 中4.1.5.6的固、液两项食品要标注固形物含量，但 ...
GB7718《预包装食品标签通则》上，4.1.5.6要求含有固液两项物质的食品，且固相物质为主要食品配料时，还要标示沥干物（固形物）的含量。产品是红烧肉，成品在常温下有固液两项（有15%左右的汤汁），但执行的标准是GB23586《酱卤肉制品》。该标准中没有规定固形物含量和测定方法，只有水分的规定。那么该产品是否需要标示固形物含量？固形物含量和沥干物含量是否测定方法相同？是怎么测定的？麻烦各位了 展开全部∨ 0 回答 · 5 关注共0个回答
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