GB7718内容的求助
求助：GB7718中4.1.3.1.3项中：当某种符合配料已有国家标准、行业标准、或地方标准，且加入量小于食品总量的25%时，不需要标示复合配料的原始配料。疑问：如果某种复合配料执行企业标准的话，且加入量不超过总量的25%，是否需要标示复合配料的原始配料？ 展开全部∨ 4 回答 · 4 关注共4个回答
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应该是要标示出复合配料的原始配料的
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我有同事研究7718一年多，还真心弄不懂
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你说的这种复合配料是否有国家标准、行业标准、或地方标准呢？如果有的话是可以不展开标识的，7718这个条款指的是有国家标准、行业标准、或地方标准，但不是说该复合配料执行的是什么标准。
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楼主问的问题是不是少了一个前提？有国标、行标、地标，但执行的是企标，加入量小于25%，是否要展开吧？
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