速冻食品生产许可证申
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冷冻技术 生产管理

速冻食品生产许可证申请

速冻食品生产许可证申请一定要有速冻机吗，我们做好速冻库达到零下30度可否？速冻生产许可申请还需要哪些必不可少的？ 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
薄荷，食品化验员 2018-09-18回答
速冻库也可以，就是必须要到达到能否速冻食品的要求，也就是产品中心温度的要求
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唯美的年华，食品研发工程师 2018-09-18回答
应该是要求有专业设备的，你看10379中速冻的定义
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扉匣与桔，食品检测 2018-09-18回答
速冻机是必须要有的。-18℃以下。那些产品的工艺流程图啊、配方、所需要的工器具和证明、产品执行的标准，车间图纸，水样送检的报告，资产证明等等。要准备好。
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任凴時閒染白我的發，淘宝运营专员 2018-09-18回答
有速冻库也可以，能达到要求就行
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