速冻饺子、汤圆、包子
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速冻饺子、汤圆、包子、馒头执行的产品标准使用的行业标准或国标是哪个?

我公司生产速冻食品,由于品种比较多,很多产品都要独立作一个产品标准备案,费用比较大。请问我们平时生产的速冻饺子、馒头、包子等能不能只用一个行业标准或国家标准代替呢?如果有应该使用那一个合适。请行业朋友帮忙,谢谢! 6 回答 ·  3 关注
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07年新出台的新标准有:速冻饺子 SB/T 10422-2007;速冻汤圆 SB/T10423-2007,小麦粉馒头GB/T 21118-2007,还有速冻预包装面米食品卫生标准 GB 19295-2003,再就是楼上好好说的那个标准了,也是07年的。
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如果使用行业标准和国家标准还需要去技术监督局重新备案吗?另外,使用企业标准和行业标准和国家标准,对于企业来讲,选择那一个会更好些呢
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我公司也生产这些产品,根据国家相关标准,速冻饺子使用SB/T 10422-2007 速冻汤圆使用SB/T 10423-2007 其它使用SB/T 10412-2007  但速冻馒头类的不应该使用新出的小麦粉馒头标准,只能适用SB/T 10412-2007
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用速冻面米的标准SB/T 10412
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我觉得如果不用企业标准的话,就用那个速冻面米食品的标准就不错的
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如果使用行业标准和国家标准就不需要去 技术监督局重新备案了,具体使用那个标准 ,要看你们客户的要求,还有你们产品质量控制侧重点的问题。
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