白砂糖的检测,看看以
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白砂糖的检测,看看以下设备药剂是干嘛的?

厂里准备找人给我培训,检测白砂糖。不知道学得会不,感觉很难啊,想自己先准备下。发现以下设备和药剂,请教是检测哪些项目。阿贝折射仪2WAJ可见分光光度计圆盘旋光仪糖度计碘,磷酸氢二钾,酒石酸钾钠,无水碳酸钠,氯化钾,可溶淀粉,硫酸铜,硫代硫酸钠。 展开全部∨ 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
研究下检测标准,上面应该有的。
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熟悉几天就会了,不难。
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先看检测项目,然后找到该项目的检测方法,检测方法会有使用仪器,然后一步步看,会说到用什么仪器干什么,怎么干。
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阿贝和糖度计检测糖度,分光光度计检测白糖色值的
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食品百科
白砂糖
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本品是以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。 查看更多>
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