速冻米面制品关键控制
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冷冻技术 粮食制品

速冻米面制品关键控制点

想做速冻米面制品，工艺里的关键控制点大家都是怎么控制点，有高手给指点下？ 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
有缘，销售主管 2018-09-18回答
生制品2个：原料验收、陷蒸制；熟制品3个：原料验收、陷蒸制、熟制（油炸）
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