月饼的处理
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焙烤食品
月饼的处理
中秋节过去了,紧接着就是超市月饼下架退货,以及商家回收。现在食药局来检查企业是怎样处理下架的月饼,我们以前都是搞促销,但现在人家还要追查退货的处理记录,销售记录。更可恨的是还要对已下架拿出去搞促销的产品进行再次检验。问问各位是否也遇到类似情况。这些全让我一个人搞,头疼!
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3 回答 · 2 关注
共3个回答
九尾少女,研发员
2018-09-18回答
月饼不知道,其他产品有类似经历,跟超市合同包退货,退回来的东西,乱的很,日期和品种,很多连包装都不完整,整整一大车如何记录日期、品种??一包包点?外包装都没的呢?企业有那么多人手搞这个!
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浅酌低唱唤浮名,食品研发助理
2018-09-18回答
要什么实事求是提供就是了,真的假不了,假的他们也不一定能发现。
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时间你老了。,食品检测实验室研发工程师
2018-09-18回答
药检局那么重视退货问题,到建议,那些退回来要直接报废的,直接拉到药监局好了他们自己清点吧
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