《糕点分类》国家标准
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食品标准 焙烤食品

《糕点分类》国家标准（草案）

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共2个回答
二源一次方程！，食品化验员 2018-07-24回答
关于再次征求《糕点分类》国家标准（草案）意见和建议的函 相信大家都看过以上资料，相信大家都会发出一个很大很大的？，为什么GB2760-2011里把【糕点】放进【焙烤类食品】这个大类里呢？！超级笼统~~~!!!一谈到【食品分类】的标准化，相信大家都会叫苦：“有没有可以互相对应得上的标准呀？！”
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千寻，食品研发工程师 2018-07-24回答
没搞明白这个跟糕点通则有何差异。通则里也有分类啊
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