什么设备能将流体从80°冷却到0° ？

要使用冰水，而且还要分级冷却！开始可以用循环水，到常温后就要用用冰水。用冰水一般2度。

也行，不过这样太浪费啦！ 我88年在饮料厂，开始建厂的时候也只有冰水机，后来我给加上循环水。

发酵型的酸奶也就降到4度左右罐装，请问你们的是什么饮料？有没有含固体的东西

可以用冷排啊，或者管式热交换器！ 不过为什么要降到0度，那不结冰了么？

这是一个系统，用冰水机（比如泰州就有出产），建造一个冰水机池，使用氟利昂等相应的冷媒。

0°左右吧 ?