菜鸟求助:紫薯馅如何
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菜鸟求助:紫薯馅如何制作?
新进论坛的菜鸟一枚,最近想做紫薯馅的饼,以前没做过。在网上找了一下,只有家庭做法。我需要适合小作坊制作的方法。哪位大侠能帮帮忙介绍一下?谢谢!
1 回答 · 1 关注
共1个回答
四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2019-03-08回答
最直接的就是添加紫薯粉,否则的话,馅料里面可以添加一些天然色素来装饰,这有点假,名副其实的建议使用紫薯粉。
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