巧克力制品执行GB1
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巧克力制品执行GB17399可以通过发证?懂糖果的大神了解下

如题,代可可脂巧克力制品自10402废止后,市面主流使用19343和9678.2,目前是否可以使用17399作为企标?(17399作为企标是否可行) 5 回答 ·  3 关注
共5个回答
GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果 GB 9678.2-2014 食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品 这两个标准不适合做产品标准。 GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 这个可以做产品标准。
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你执行的这个标准, 这里有没有产品的技术要求、检验方法、判定和复检、产品命名、标签和标志、包装、贮运和销售的要求。
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我们公司已经开始实施GB/T 19343-2016, 替代了10402,
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为啥不用9678.2?
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17399作为企标是否可行 这是国家标准,不能叫做企标。 缺少“技术要求、检验方法、判定和复检、产品命名、标签和标志、包装、贮运和销售的要求。”等的产品标准的要素,也不适合做企业的产品标准
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