茶多酚的标准曲线测定
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茶多酚的标准曲线测定

请问茶多酚标准曲线的测定,国家标准里面有要求吗?有的话可不可以麻烦各位帮忙传一下呢,非常感谢!!! 2 回答 ·  3 关注
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请问茶多酚标准曲线的测定,国家标准里面有要求吗?有的话可不可以麻烦各位帮忙传一下呢,!!!
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茶多酚检测有很多标准,茶叶跟速溶茶粉中用的是GB8313-2002,目前已经改成GB8313-2008了,饮料中是GB21733-2008,茶多酚行业又是不同的标准一般前两者(茶,含茶制品,茶饮料)方法大同小异,标准曲线系数为3.913茶多酚行业要作标准曲线,原理基本跟上面一致,计算是业内一般经验系数为2.78就是把8313的系数改成2.78就OK了,不用作曲线
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