标准的制定
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食品标准
标准的制定
我们是固体饮料的生产厂家,在制定企标的过程中,发现为什么有些标准的规范性引用文件里有铜的测定,有些又不要求,判断的依据是什么?求各位大侠给予指导!
4 回答 · 3 关注
共4个回答
阳光,食品销售
2019-03-08回答
把产品的工艺、成品特性、指标,按照标准的格式要求写出来就成了!
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神秘嘉宾,食品保健品研究员
2019-03-08回答
依据GB/T 1.1 标准的文本要求,结合食安国标的相关要求、企业和其产品特性 等综合因素制定。
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飞扬,食品研发管理
2019-03-08回答
固体饮料已经有新的国标,尽量采用现成的国标比较省事。
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时光匆匆的小流年,食品研发
2019-03-08回答
产品标准是企业生产产品质量控制的依据。对已有国家或行业标准的产品,企业应遵照执行;对尚无上述标准的,应当制定产品的企业标准。 一、根据企业产品实际确定起草企业标准。企业在确定生产项目或准备开发新产品项目前,应首先做好市场调研,对产品项目作可行性分析,并尽可能收集相关法规文献和技术资料,起码应了解国内是否有该产品的技术标准,再确定是否需要制定产品的企业标准。 二、根据企业产品特点制定企业标准。我国国家或行业的产品标准,多数为推荐性标准,企业可以结合本企业产品的实际参照执行或根据本企业产品特点制定企业标准。 三、根据企业产品实际准确表述企业标准。企业在制定产品标准时,都考虑选取可以达到的、较高的技术指标。国家也鼓励企业制定严于上级标准的企业标准。 不同种类的产品,其技术指标项目不同,对不同等级产品的要求也大不相同。但并不是说,任何一种产品的技术指标订得越高越好。不同产品都有该产品应具备的科学合理的指标。
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