布蕾的标准
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布蕾的标准

我司想生产布蕾和布丁，应该使用什么标准啊？ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
百无一用是深情，食品化学工程师 2019-03-08回答
布雷就是鸡蛋、牛奶、增稠剂等经高温短时烘烤制成的，是法式甜点的一种。
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寻找一种归宿，食品检验员 2019-03-08回答
是果冻类吧，专门有一个果冻的国标，好象是GB19883
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我是多余的。，食品化验员 2019-03-08回答
布蕾是什么东东啊?我都没听说过布丁倒是知道.
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