酿造的蚕豆酱油用什么
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酿造的蚕豆酱油用什么标准

酿造酱油GB18186中把酿造酱油的原料限定在大豆、脱脂大豆、小麦、麸皮，用蚕豆酿造的酱油，可以使用这个标准作为产品标准吗？向各位大神请教。谢谢！ 5 回答 ·  5 关注
共5个回答
深海请你沉溺，食品检测员 2018-09-18回答
我的理解是不能的，且看看大家的看法
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卖火柴的小男孩，销售经理 2018-09-18回答
用蚕豆就不符合标准的定义了，要自己搞企标。
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薄櫻鬼，食品化验员 2018-09-18回答
你的产品能达到GB18186的三级品，也可采用的。
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千寻，食品研发工程师 2018-09-18回答
对的，企标备案。不过这个有朋友已经申请过专利的，你这样做有可能被挑战。
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逻辑怪，食品研发工程师 2018-09-18回答
当然不能了。备案企标啊
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