豆腐干的F值

请教豆腐干杀菌时，参照的F值是多少？有没有具体书面的参照依据？ 1 回答 · 5 关注

共1个回答

八月，食品检测员及主管 2019-03-12回答

这个有没有书面的依据啊？比如文献或者规定什么的？

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