豆制品新标准GB27
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豆制品新标准GB2712-2014的疑问

豆制品新的卫生标准GB2712-2014发布了,范围里写到本标准适用于预包装豆制品,那疑问来了,散装豆制品参考啥标准呢?GB/T 22106和DB31/190中涉及散装豆制品的卫生指标何去何从啊?同样的问题还有GB2711-2014面筋制品。 展开全部∨ 5 回答 ·  4 关注
共5个回答
这个也预示着 以后中国的豆制品要走预包装的路线了,散称的就可能不得生产了!
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散装的微生物指标怎么评价呢
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散包装食品国家暂时没有计入标准考核范围散包装食品的一则消息
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我觉得还是按2712-2014标准 执行的好
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这个强制性国标出台也是非常的有趣
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