豆沙馅.莲蓉馅如何增
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添加剂和原辅料
焙烤食品
豆沙馅.莲蓉馅如何增强粘度?
豆沙馅.莲蓉馅如何增强粘度?是不是加食品胶?加何种食品胶?
3 回答 · 3 关注
共3个回答
我是多余的。,食品化验员
2019-03-12回答
变性淀粉的种类太多了,加何种效果较好?
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神秘嘉宾,食品保健品研究员
2019-03-12回答
客户有使用我们的变性淀粉做馅料。用的是 酯化交联的。
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蔓延旅行@,食品生产主任
2019-03-12回答
变性淀粉用处可真大呀
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