豆制品中消泡剂的标准

c2--需要规定功能和使用范围的加工助剂名单序号中文名称英文名称功能使用范围10白油（液体石蜡）white mineral oil消泡剂、脱模 剂薯片的加工工艺、油脂加工工艺、糖果的加工 工艺、粮食加工工艺（用 于防尘）15高碳醇脂肪酸酯复合物higher alcohol fatty acid ester complex消泡剂发酵工艺、大豆蛋白加工工艺24聚二甲基硅氧 烷及其乳液polydimethyl siloxane消泡剂豆制品工艺（最大使用量 0.3g/kg，以每千克黄豆的使用量 计）、肉制品、啤酒加工工艺（上 述加工工艺最大使用量 0.2 g/kg）、焙烤食品工艺（在模具 中的最大使用量 30mg/dm2）、油 脂加工工艺（最大使用量 0.01 g/kg）、果冻、果汁、浓缩果汁 粉、饮料、速溶食品、冰淇淋、 果酱、调味品和蔬菜加工工艺（上述加工工艺最大使用量 0.05 g/kg）、发酵工艺（最大使用量0.1 g/kg）27聚氧丙烯甘油醚polyoxypropyleneglycerol ether(GP)消泡剂发酵工艺28聚氧丙烯氧化 乙烯甘油醚polyoxypropylene oxyethylene glycolether (GPE)消泡剂发酵工艺29聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚polyoxyethylene polyoxypropylene amine ether (BAPE)消泡剂发酵工艺30聚氧乙烯聚氧 丙烯季戊四醇 醚polyoxyethylene polyoxypropylene pentaerythritol ether(PPE)消泡剂发酵工艺32矿物油mineral oil消泡剂、脱模剂、 防粘剂、 润滑剂发酵工艺、糖果、薯片和豆制品 的加工工艺53乳化硅油emulsifying silicon oil消泡剂豆制品、饮料和薯片加工工艺、发酵工艺67蔗糖聚丙烯醚sucrose polyoxypropylene ester消泡剂发酵工艺和制糖工艺68蔗糖脂肪酸酯sucrose esters of fatty acid消泡剂制糖工艺、豆制品加工工艺81聚甘油脂肪酸酯polyglycerol esters of fatty acid消泡剂制糖工艺