防腐剂纳他霉素在烘焙中的应用方式

麻烦就在这里，喷雾时地面喷不到啊，有什么方法让喷雾均匀的把产品表面全部喷到。请教

应该是喷雾而不是喷淋吧，有专门的喷雾装置，通入经过过滤和净化的压缩空气，如同喷漆一样，可以做到很均匀的覆盖在产品表面，简单点的做法用高压锅改装也可以实现（本人见过用这种装置在膨化食品上喷热糖浆）。

酒精作溶剂，包装前，喷雾。

有人建议用喷油机，可是喷油机都是饼干用的啊，其他烘焙产品如何喷涂啊哪位高人给个建议啊

有不少资料说：纳他霉素采在面团发酵后用喷淋的方式可是喷淋的全方位和均匀性如何实现啊