糕点着色剂送检
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添加剂和原辅料 焙烤食品

糕点着色剂送检

巧克力蛋糕（糕点），型式检验，选择的定什么着色剂比较好 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
笨小孩，食品卫生经理 2019-03-15回答
巧克力的话选用可可壳色或者复配天然色素比较好。
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戏嚼梨蕊齿间留香，食品检测工程师 2019-03-15回答
复配的色素可调节性大一些
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