糕点产品如何定保质期
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焙烤食品

糕点产品如何定保质期

各位大侠：请问糕点食品（面包蛋糕月饼等）如何检测保质期？ 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
亡城孤影，商品采购专员 2019-03-15回答
因为各个厂家配方各异一般还是做保质期实验来定
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寂静城，市场推广经理 2019-03-15回答
请问蛋糕的保质期加速实验要如何操作，不同温度间的时间换算值怎么确定呢？
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扉匣与桔，食品检测 2019-03-15回答
想知道内情!
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淡年华丶失青春，品控主管 2019-03-15回答
你是怎么确定的
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