各位大神帮帮我如何使
首页 > 问题列表 > 详情
焙烤食品

各位大神帮帮我如何使烘焙的饼皮复热后保持酥脆松软的口 ...

各位大神帮帮我如何使烘焙的饼皮复热后保持酥脆松软的口感，我弄的老是有点硬,口感不好希望各位大神不吝赐教 0 回答 ·  1 关注
共0个回答
相关问题
全国各地特色糕点以及特色糖果``` 2个回答
生产工序作业指导书 5个回答
“面包改良剂“ 2个回答
烘焙机械的选择与配套 2个回答
《焙烤制品专用糖浆》（T/CGCC 7-2017） 1个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答