关于《GB2714-
首页 > 问题列表 > 详情

关于《GB2714-2003酱腌菜卫生标准》的相关问题

请问相关专家:《GB2714-2003酱腌菜卫生标准》是否适用于非直接入口的盐渍食用菌(原料类)产品?请教了许多人,他们都告诉我,这个标准适用于直接入口的盐渍菜类,如咸菜等。谢谢。 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
从标准上看, 应该包含。
  2 0
对于非即食产品没有必要制订那么严格的大肠菌群指标。
  7 0
应该是直接入口食品.
  9 0