关于《GB 2721
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关于《GB 2721-2015食品安全国家标准 食用盐》的疑问

近期国家新发布了《GB 2721-2015食品安全国家标准 食用盐》,2016.9.22起实施,标准前言中写着:本标准代替GB 2721-2003 食用盐卫生标准 (含第1号修改单)那么问题就出来了:1.新的2721-2015仅代替2721-2003及修改单,而2721-2003是个卫生标准,那么《GB 5451-2000食用盐》是否还有效呢?2.旧版的2721-2003中氯化钠(以干基计)/(g/100g)≥97%,后来的第1号修改单又将该指标修改为“按GB5461规定执行”,而GB5461中食用盐又分了好多等级,不同等级的标准不一样。而现在新的2721-2005又直接规定氯化钠(以干基计)/(g/100g)≥97%,这样的话,岂不是和GB 5461会有冲突?现在国家标准是一直在整合修改,可是总是会出现一些矛盾和脱节的问题,还是希望相关部门尽快拿出相关标准的详细问答。 展开全部∨ 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
高人,他们都是cb,gb他们要整成cb(草苞),哈哈
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只有卫计生委解释。
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食用盐
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