关于 月饼 使用 枧
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焙烤食品

关于 月饼 使用 枧水 的问题

在配料表中 标识：食品添加剂：枧水（水、碳酸钾、碳酸钠），是否可以？ 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
缘起缘灭，食品卫生专员 2019-03-16回答
在配料表中 标识：??食品添加剂：枧水（水、碳酸钾、碳酸钠），是否可以？
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甜甜圈小贩，食品实验室经理 2019-03-16回答
以前没展开，被打假的不少
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勿忘今安，食品业务拓展经理 2019-03-16回答
碱水应该是复配酸度调节剂吧
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熊抱，采购主管 2019-03-16回答
没有问题，已经展开了，非常明确配料是什么
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