关于GB/T 551
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食品标准

关于GB/T 5511-2008新标准

请教谷类蛋白质测定新标准的操作步骤。请问新标准中的色氨酸以及N-乙酰胺回收实验如何做呢？同时滴定的终点如何确定呢？请大侠们帮助！不甚感激。 0 回答 ·  4 关注
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