关于GB28050的问题
最近在看28050的营养标签，有很多不懂得地方，首先能量一栏，大部分有三大核心产热营养素构成，那么它的计算方式是什么的呢 还有碳水化合物的计算要如何计算，它的成分主要是糖和淀粉，不委托外检的话这些东西要怎么算？NRV里面的修约指是有什么规定么？》 展开全部∨ 1 回答 · 4 关注共1个回答
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几大营养素含量应该是检测获得，然后通过100%-水分%-蛋白质%-脂肪%-灰分%或者蔗糖%＋还原糖%＋淀粉%计算出碳水化合物，在计算NRV是先将各营养素指标按照28050要求的修约间隔进行修约，然后再计算NRV，NRV的修约间隔是1%，所以将NRV保留至整数位
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