关于GB 14880
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关于GB 14880的问题
各位,请教,GB 14880中,6.1注明,“允许使用的化合物应符合附录B的规定”。维生素B6的化合物为盐酸吡哆醇、5‘-磷酸吡哆醇。如果维生素B6为盐酸吡哆醇,那产品标签的配料中,应当写“盐酸吡哆醇”?还是可以直接写“维生素B6”?
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2 回答 · 5 关注
共2个回答
痴心,食品化验员
2019-03-16回答
各位,请教,GB 14880中,6.1注明,“允许使用的化合物来源应符合附录B的规定”。维生素B6的化合物来源为盐酸吡哆醇、5‘-磷酸吡哆醇。如果维生素B6来源为盐酸吡哆醇,那产品标签的配料中,应当写“盐酸吡哆醇”?还是可以直接写“维生素B6”?
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调皮的聚集,食品技术主管
2019-03-16回答
那个复杂的化合物好像没人标过,没见过
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