关于GB14880营
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关于GB14880营养强化的疑问

“食品原成分中含有某种物质,其含量达到营养强化剂最低标准1/2者,不得进行强化。”请问这句如何理解? 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
就是说单就食品本身含有的某种物质而言,已经达到营养强化剂标准规定指标的一半了,就不能另外再加该成分了,即不能再强化的意思。即便该种物质是GB14880中允许使用的也不能再另外添加。
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