食品标准

关于GB 7101 中的疑问

关于GB 7101 中的疑问，3.2表一感官要求中有关于浓缩饮料的描述，浓缩饮料按产品标签标示的冲调比例稀释后进行检测，3.3理化指标中也有同样说明，但是3.7.1食品添加剂的使用应符合GB 2760的规定，3.7.2食品营养强化剂的使用应符合GB 14880的规定，并没有提到浓缩饮料，那这个意思是浓缩饮料中食品添加剂和营养强化剂只能按照GB 2760和GB14880里面的添加量添加，而不是可以添加标签标示的稀释倍数添加，比如安赛蜜在饮料14.0除外的最大添加量是0.25，饮料浓浆10倍浓缩的话最大添加量还是0.25 而不是2.5，是这么理解吗？那这样子的话饮料浓浆食品添加剂的使用就会很受限制，甚至不能使用国家标准，只能执行自己公司制定的企业标准。展开全部∨ 1 回答 · 3 关注